L’édito de février

L’hiver est là

 

Ce mois-ci, je ne vais pas vous parler de manger 5 fruits et légumes par jour, car c’est très bien, mais c’est un peu comme les campagnes contre la cigarette ! C’est super d’en parler, mais est-ce que ça change quelque chose ?


Je ne sais pas !

Surtout que, sur ce point, on ne va pas taxer tous les produits sauf les fruits et légumes, pour en consommer davantage. Et pourtant, à ce rythme, la malnutrition fera autant de dégâts que la cigarette.


En ce mois de février, je mets en avant le goût des bonnes choses, car c’est très bien d’avoir une belle tomate bien ronde en plein hiver, mais quelle qualité gustative en ressort ?
Aucune !




Comme en cette période, où l’on voit apparaître des fraises, où d’ailleurs même la couleur ne s’y prête pas. Et pourtant, les consommateurs en achètent alors qu’elles sont insipides. Pourquoi acheter des produits qui n’ont pas de goût ?
Le goût pour les fruits et légumes, c’est une saison !

Quand on y regarde, la nature fait très bien les choses, car vous l’aurez remarqué, en hiver, on est tous un peu malade a cause des épidémies de grippe et je vous en passe. Mais savez-vous que Dame Nature fait tellement bien les choses qu’à chaque saison, elle nous donne un avantage considérable de renforcer notre organisme par de la vitamine C, grâce aux agrumes et aux choux, qui sont, bien évidemment un produit d’hiver.

Pour conclure, vous voyez que bien manger, c’est juste ne pas en vouloir d’avantage mais simplement manger de saison.
C’est ça le bon goût des choses.

 

La vitamine C dans les fruits et légumes
La liste des agrumes
La liste des choux
Les fruits et légumes de février




Partagez-nous
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *